「和洪老師一起學像泡麵一樣簡單的中國語」是由中國籍的漢語教師洪老師所設立的韓國CAFE平台,網站管理者不僅能與拜訪者分享語言知識,也能分享文件。拜訪網站的人能夠在文章下給予回應,與網站討論者互動。此CAFE平台分享的內容依學習者程度及年齡分為初級、中級及高級學習者及兒童學習者等類別,在每一個類別中分享了生詞、寫作、閱讀等漢語學習資源。另外,此平台也包含華語連續劇、華語音樂等資源,內容豐富。